Ambiente de teste

Aproveite condições especiais!

tag

Inscrições Abertas

Graduação em

Nutrição

Graduação em Nutrição

Toda a qualidade com a experiência que
a convivência nos Campi possibilita.

Habilitação:Bacharelado

Duração:4 anos

Carga horária:3.896h

sobre o curso

O profissional de Nutrição graduado pela Unijorge é humanista, tecnicamente competente, socialmente responsável e comprometido com a ética.

Diversos são os campos de atuação do nutricionista em que nosso aluno estará apto a trabalhar como, por exemplo, nas seguintes áreas:
• Clínica, na qual há possibilidade de atuação em hospitais, clínicas e consultórios;
• Saúde Coletiva, em postos de saúde e em programas de políticas públicas e sociais;
• Nutrição Esportiva, em que o profissional pode ser inserido em academias e clubes desportivos;
• Alimentação Coletiva, com atuação em unidades produtoras de refeições, como restaurantes, refeitórios e produção de refeições hospitalares.
Leia mais +

Fale direto com o coordenador

EXCELÊNCIA ACADÊMICA

• Professores de excelência – Corpo docente comprometido e altamente qualificado, formado por mais de 100% de Mestres e Doutores atuantes no mercado;
• Laboratórios de Dietética - Cozinhas Experimentais e Laboratório de Análise Sensorial, modernamente equipados. Ferramentas imprescindíveis para a abordagem didática de atividades práticas e de pesquisas envolvendo os estudos, inovação e integração da ciência dos alimentos, tecnologias e gestão de resíduos.
• Instituto de Saúde – Clínica Escola com consultórios desenhados didaticamente para a vivência realística do exercício profissional e interdisciplinar da prática de atendimento nutricional clínico, pediátrico e esportivo e assistência à comunidade;
• Disponibilização de softwares específicos, a exemplo de programas para avaliação antropométrica de crianças, adolescentes, adultos e idosos ou para cálculos de planos alimentares e de pacote estatístico para suporte às pesquisas quantitativas;
• Parcerias com Unidades Produtoras de Alimentos, Escolas/Creches Públicas e Privadas, Unidades de Promoção à Saúde e bem-estar Social, Hospitais Públicos e Privados para a realização de estágios e visitas técnicas;
• Formação consistente e atualizada, com programa de iniciação científica, cursos de aprimoramento, extensão e monitorias. Leia mais +

QUALIDADE EM SERVIÇOS

• Biblioteca totalmente informatizada - amplo acervo bibliográfico sobre os mais variados assuntos, além de acesso a importantes bases de dados eletrônicas;
• Centro de Carreiras;
• Centro de Idiomas Unijorge;
• Escritório Internacional;
• Programas de Financiamento Estudantil. Leia mais +

EXPERIÊNCIAS MEMORÁVEIS

• Palestras de Excelência;
• Promoção de Arte e Cultura (eventos, palestras, feiras, exposições);
• Intercâmbio Acadêmico;
• Programa de Responsabilidade Social;
• Interculte – evento que envolve palestras, mesas redondas e minicursos, permitindo a ampliação do universo cultural e intelectual de nossos alunos;
• Mostra de Projetos. Leia mais +

NPE - Núcleo de Práticas em Empreendedorismo

Metodologia Banner

É aqui que a educação empreendedora ganha força e inspira nossos alunos. Se o seu foco é transformar ideias em negócios reais, esse é o lugar para você desenvolver o seu talento. Em atividade desde 2014, o núcleo abre portas para alunos de todos os cursos, que se conectam e trocam conhecimentos. Agora é a sua vez.

O conhecimento muito além da sala de aula.

Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem

Os laboratórios são modernos e pensados para atender todas as áreas do conhecimento com o máximo de tecnologia. Onde o aprendizado na prática permite o aperfeiçoamento teórico dos alunos através de experiências e observações. Isso é transformação. Isso é Unijorge.

CONHEÇA NOSSOS LABORATÓRIOS

Acessível na mensalidade e na forma de ingresso

Simule e descubra seu desconto

Saiba que aqui tem descontos que podem fazer a diferença.

Simulador de Desconto

Formas de Ingresso

A gente mostra o melhor caminho pra você começar os seus estudos.

Saiba Mais

Financiamento e bolsas

Facilidade é poder contar com mensalidades que cabem no seu bolso.

Saiba Mais

cursos que
podem interessar

disciplinas do curso

Duração estimada:

4 anos

Carga horária das disciplinas:

1.892h

Atividades complementares:

200h

Estágio:

770h

Carga horária total:

3.896h

Informações adicionais:

Disciplinas Optativas:
LIBRAS - Língua Brasileira de Sinais: 88h
Psicologia Aplicada à Saúde: 88h

Carga horária das Disciplinas: 1.892h
Carga horária das Disciplinas Práticas: 418h

semestre

semestre

semestre

semestre

semestre

semestre

semestre

semestre

EXCELÊNCIA ACADÊMICA

• Professores de excelência – Corpo docente comprometido e altamente qualificado, formado por mais de 100% de Mestres e Doutores atuantes no mercado;
• Laboratórios de Dietética - Cozinhas Experimentais e Laboratório de Análise Sensorial, modernamente equipados. Ferramentas imprescindíveis para a abordagem didática de atividades práticas e de pesquisas envolvendo os estudos, inovação e integração da ciência dos alimentos, tecnologias e gestão de resíduos.
• Instituto de Saúde – Clínica Escola com consultórios desenhados didaticamente para a vivência realística do exercício profissional e interdisciplinar da prática de atendimento nutricional clínico, pediátrico e esportivo e assistência à comunidade;
• Disponibilização de softwares específicos, a exemplo de programas para avaliação antropométrica de crianças, adolescentes, adultos e idosos ou para cálculos de planos alimentares e de pacote estatístico para suporte às pesquisas quantitativas;
• Parcerias com Unidades Produtoras de Alimentos, Escolas/Creches Públicas e Privadas, Unidades de Promoção à Saúde e bem-estar Social, Hospitais Públicos e Privados para a realização de estágios e visitas técnicas;
• Formação consistente e atualizada, com programa de iniciação científica, cursos de aprimoramento, extensão e monitorias. Leia mais +

QUALIDADE EM SERVIÇOS

• Biblioteca totalmente informatizada - amplo acervo bibliográfico sobre os mais variados assuntos, além de acesso a importantes bases de dados eletrônicas;
• Centro de Carreiras;
• Centro de Idiomas Unijorge;
• Escritório Internacional;
• Programas de Financiamento Estudantil. Leia mais +

EXPERIÊNCIAS MEMORÁVEIS

• Palestras de Excelência;
• Promoção de Arte e Cultura (eventos, palestras, feiras, exposições);
• Intercâmbio Acadêmico;
• Programa de Responsabilidade Social;
• Interculte – evento que envolve palestras, mesas redondas e minicursos, permitindo a ampliação do universo cultural e intelectual de nossos alunos;
• Mostra de Projetos. Leia mais +

Matricule-se agora e venha
fazer parte dos diferenciais

Inscrição

Quer
saber mais?

Solicitar informações

coordenação

Habilitação:Bacharelado

Duração:4 anos

Carga horária:3.201h

Campi Disponíveis:

Salvador | Paralela

Inscrição

Aproveite condições especiais!

sobre o curso

O curso de Nutrição da Unijorge visa formar o profissional para ser humanista, tecnicamente competente, socialmente responsável e comprometido com a ética. O profissional de Nutrição terá uma formação competente voltada à promoção da saúde humana, desenvolvendo o planejamento e avaliação nutricional.


DIFERENCIAIS DO SEMIPRESENCIAL UJ

Na Unijorge, você também pode fazer a sua Graduação na modalidade Semipresencial. Entenda como funciona: no curso semipresencial Unijorge, os alunos têm acesso a aulas ao vivo, além de aulas práticas presenciais. É a combinação do ensino presencial com o on-line.


Confira as vantagens da Graduação Semipresencial:


• Aulas dos cursos semipresenciais acontecem no formato híbrido, trazendo as vantagens da EAD, com a prática Presencial. Nas aulas On-line, o aluno pode assistir aos conteúdos no horário que quiser, com flexibilidade e comodidade, adequando os estudos à rotina.

• As aulas ao vivo acontecem às quintas-feiras, das 19h às 22h, com transmissão pela plataforma Microsoft Teams. Neste dia, o aluno assiste às aulas de 3 disciplinas, que são ministradas em apenas um dia como forma de otimizar o tempo. É possível ter acesso a esse conteúdo, pois ele fica gravado e é disponibilizado logo após a realização das aulas. O conteúdo pode ser acessado quantas vezes quiser!

• A cada 15 dias, também no horário das 19h às 22h, acontecem as aulas práticas, na modalidade presencial. As datas são agendadas de acordo com a grade de disciplinas do semestre e são avisadas previamente aos alunos.

• O aluno recebe feedback. Durante às aulas, o professor responde algumas perguntas ao vivo e, posteriormente, responde as demais perguntas através do chat disponível na plataforma.

• O aluno tem acesso a um professor, com título de mestrado e/ou doutorado, que faz todo o seu acompanhamento e tira suas dúvidas através da plataforma de aprendizagem. Não há risco de as perguntas serem respondidas com mensagens automáticas de softwares de Inteligência Artificial.


QUEM É O PROFISSIONAL DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIJORGE?

O egresso de Nutrição formado pela Unijorge estará preparado para atender o mercado, realizando atividades como: elaboração de diagnóstico nutricional dos pacientes, prescrição de dietas e suplementos nutricionais e realizar o controle de qualidade dos alimentos em restaurantes e refeitórios.

Diversos são os campos de atuação do nutricionista em que nosso aluno estará apto a trabalhar como, por exemplo, nas seguintes áreas:

• Clínica, na qual há possibilidade de atuação em hospitais, clínicas e consultórios;
• Saúde Coletiva, em postos de saúde e em programas de políticas públicas e sociais;
• Nutrição Esportiva, em que o profissional pode ser inserido em academias e clubes desportivos;
• Alimentação Coletiva, com atuação em unidades produtoras de refeições, como restaurantes, refeitórios e produção de refeições hospitalares.
Leia mais +

Fale direto com o coordenador

inscreva-se aqui

EXCELÊNCIA ACADÊMICA

• Professores de excelência – corpo docente altamente qualificado, atuantes no mercado;
• Modernos laboratórios gerais e específicos – a exemplo dos laboratórios de Tecnologia dos Materiais, Computação, Eletrotécnica, prototipagem; impressão 3D e outros;
• Acesso a laboratórios virtuais e softwares utilizados em empresas do setor - facilita a obtenção de estágios e empregos, aproximando a teoria da prática do mercado;
• Seminários de Inovação Tecnológica - em parceria com empresas do mercado, trazendo as novidades da área para os alunos.
Leia mais +

QUALIDADE EM SERVIÇOS

• Biblioteca totalmente informatizada - amplo acervo bibliográfico, impresso e digital, sobre os mais variados assuntos, além de acesso a importantes bases de periódicos eletrônicos;
• Atendimento presencial e virtual exclusivo nos polos de apoio presencial.
• Centro de Carreiras;
• Centro de Idiomas Unijorge;
• Escritório Internacional;
• Programas de Financiamento Estudantil.
Leia mais +

EXPERIÊNCIAS MEMORÁVEIS

• Palestras de Excelência;
• Promoção de Arte e Cultura (eventos, palestras, feiras, exposições);
• Intercâmbio Acadêmico;
• Programa de Responsabilidade Social;
• Interculte – evento que envolve palestras, mesas redondas e minicursos, permitindo a ampliação do universo cultural e intelectual de nossos alunos;
• Mostra de Projetos;
• Atlética Unijorge: Definida como uma organização estudantil que tem como objetivo promover a integração através da prática esportiva. Dessa forma, contempla o engajamento de estudantes que representam vários cursos da Unijorge, em eventos esportivos, gincanas, dentre outras ações.
Leia mais +

NPE - Núcleo de Práticas em Empreendedorismo

Metodologia Banner

É aqui que a educação empreendedora ganha força e inspira nossos alunos. Se o seu foco é transformar ideias em negócios reais, esse é o lugar para você desenvolver o seu talento. Em atividade desde 2014, o núcleo abre portas para alunos de todos os cursos, que se conectam e trocam conhecimentos. Agora é a sua vez.

O conhecimento muito além da sala de aula.

Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem
Modernidade Imagem

Os laboratórios são modernos e pensados para atender todas as áreas do conhecimento com o máximo de tecnologia. Onde o aprendizado na prática permite o aperfeiçoamento teórico dos alunos através de experiências e observações. Isso é transformação. Isso é Unijorge.

CONHEÇA NOSSOS LABORATÓRIOS

Acessível na mensalidade e na forma de ingresso

Simule e descubra seu desconto

Saiba que aqui tem descontos que podem fazer a diferença.

Simulador de Desconto

Formas de Ingresso

A gente mostra o melhor caminho pra você começar os seus estudos.

Saiba Mais

Financiamento e bolsas

Facilidade é poder contar com mensalidades que cabem no seu bolso.

Saiba Mais

cursos que
podem interessar

disciplinas do curso

Duração estimada:

4 anos

Carga horária total:

3.201h

Informações adicionais:

Carga Horária das Disciplinas: 2.079h
Atividade de Extensão: 330h
Atividades Complementares: 150h
Carga horária de Estágio: 642h
Carga Horária Total do Curso: 3.201h

semestre

  • Biologia dos tecidos e desenvolvimento

    66h
  • Saúde Global e Contemporaneidade

    66h
  • Modelagem de Novos Negócios

    66h
  • Leitura e Produção Acadêmica

    66h
  • Biologia Celular

    66h
  • Bioética e Legislação em Nutrição

    66h

semestre

  • Bioquímica Geral e Metabólica

    66h
  • Ciência de Dados e Inteligência Artificial

    66h
  • Bioestatística e Epidemiologia

    66h
  • Anatomia dos Sistemas Humanos

    66h
  • Construção do Pensamento

    66h
  • Composição Química Dos Alimentos

    66h

semestre

  • Higiene e Vigilância Sanitária De Alimentos

    66h
  • Patologia da Nutrição

    66h
  • Microbiologia dos Alimentos

    66h
  • Educação Nutricional

    66h
  • Avaliação Nutricional

    66h
  • Sociedade, Cultura e Contemporaneidade

    66h

semestre

  • Nutrição Humana

    66h
  • Técnica Dietética 1

    66h
  • Políticas Públicas na Alimentação e Cultura

    66h
  • Eletiva I

    66h

semestre

  • Estudo Bromatológico e Tecnológico de Alimentos

    66h
  • Nutrição Materno Infantil

    66h
  • Técnica Dietética 2

    66h
  • Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição

    66h

semestre

  • Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Coletiva

    214h
  • Dietética e Dietoterapia

    66h
  • Gestão de Pessoas e Materiais em Unidades de Alimentação

    66h

semestre

  • Estágio Supervisionado em Serviços de Alimentação e Nutrição

    214h
  • Dietoterapia nas Alterações do Trato Gastrointestinal e Sistemas

    66h
  • Dietoterapia nas Alterações Nutricionais e Hipermetabólicas

    66h
  • Tópicos Especiais em Saúde I

    66h

semestre

  • Trabalho de Conclusão de Curso

    66h
  • Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica

    214h
  • Tópicos Especiais II

    66h

informações de regulamentação

Ato regulatório:

RS.CONSUPE.031.21 de 07/05/2021.

investimento

Na UJ você tem excelência acadêmica com mensalidades acessíveis.

São várias opções de descontos e bolsas pra você conseguir fazer o curso do seu sonho e investir na sua carreira.

Descubra a oferta especial para o seu curso.

Simulador de Desconto

Iniciar seus estudos na UJ é fácil.

Como começar? A gente explica. Siga o passo a passo:

1 Inscreva-se

2 Matricule-se

Já foi aprovado e tem todos os documentos?
Hora de fazer a matrícula.

Primeiro, confirme seus dados cadastrais e de escolaridade.

Feito isto, é só dar o aceite eletrônico ao contrato educacional, fazer o pagamento da primeira mensalidade e enviar sua documentação.

Candidatos de Transferência e Portadores de Diploma devem enviar a documentação (digitalizada no formato PDF) exigida no edital através do e-mail [email protected] com o seguinte assunto: Transferência Externa/Diplomados, nome  e curso. Inserindo no corpo do e-mail: tipo de Ingresso/ modalidade, instituição de origem e se possui algum financiamento ou bolsa estudantil (fies ou prouni).

Conclua sua matrícula

Se preferir, você também pode levar sua documentação até a Central de Admissão do campus e fazer sua matrícula no local.

Ver documentos necessários

EXCELÊNCIA ACADÊMICA

• Professores de excelência – corpo docente altamente qualificado, atuantes no mercado;
• Modernos laboratórios gerais e específicos – a exemplo dos laboratórios de Tecnologia dos Materiais, Computação, Eletrotécnica, prototipagem; impressão 3D e outros;
• Acesso a laboratórios virtuais e softwares utilizados em empresas do setor - facilita a obtenção de estágios e empregos, aproximando a teoria da prática do mercado;
• Seminários de Inovação Tecnológica - em parceria com empresas do mercado, trazendo as novidades da área para os alunos.
Leia mais +

QUALIDADE EM SERVIÇOS

• Biblioteca totalmente informatizada - amplo acervo bibliográfico, impresso e digital, sobre os mais variados assuntos, além de acesso a importantes bases de periódicos eletrônicos;
• Atendimento presencial e virtual exclusivo nos polos de apoio presencial.
• Centro de Carreiras;
• Centro de Idiomas Unijorge;
• Escritório Internacional;
• Programas de Financiamento Estudantil.
Leia mais +

EXPERIÊNCIAS MEMORÁVEIS

• Palestras de Excelência;
• Promoção de Arte e Cultura (eventos, palestras, feiras, exposições);
• Intercâmbio Acadêmico;
• Programa de Responsabilidade Social;
• Interculte – evento que envolve palestras, mesas redondas e minicursos, permitindo a ampliação do universo cultural e intelectual de nossos alunos;
• Mostra de Projetos;
• Atlética Unijorge: Definida como uma organização estudantil que tem como objetivo promover a integração através da prática esportiva. Dessa forma, contempla o engajamento de estudantes que representam vários cursos da Unijorge, em eventos esportivos, gincanas, dentre outras ações.
Leia mais +

Matricule-se agora e venha
fazer parte dos diferenciais

Inscrição

Quer
saber mais?

Solicitar informações

coordenação

Paralela

Profa. Ma. Ana Paula Alves da Cunha Paim
Professor(a):

Profa. Ma. Ana Paula Alves da Cunha Paim

X

X

Oi, como posso te ajudar?

ESCOLHA UMA DESTAS OPÇÕES E FALE COM A GENTE:

WhatsApp
Nosso chat
0800-024-6172